 |
| Η Φανουρόπιτα (εσείς ρίξτε και λίγη άχνη...) |
3 κούπες
αλεύρι που φουσκώνει
1 κούπα
ζάχαρη
2 / 3 της κούπας
βιτάμ
1 κούπα χυμό
πορτοκαλιού
2 / 3 της κούπας
καρύδια
Μισή κούπα
σταφίδες ξανθές
Μισή κούπα
σταφίδες μαύρες
μισό
κουταλάκι γαρύφαλλο σκόνη
ενάμιση
κουταλάκι κανέλα σκόνη
1 κουταλάκι
μαγειρική σόδα
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε το λάδι με το χυμό πορτοκαλιού και την ζάχαρη. Συγχρόνως προσθέτουμε τη σόδα, την κανέλλα και το γαρύφαλλο.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Κατόπιν ρίχνουμε στο μίγμα τα καρύδια και τις σταφίδες.
- Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 1ώρα περίπου. Για να σιγουρευτούμε ότι ψήθηκε η φανουρόπιτά μας την τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή είναι έτοιμη.
 |
| Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί ...Το γλυκό πριν μπει στο φούρνο!
Και για να μην ξεχνιόμαστε... τη συνταγή μου την έστειλε ο καλός μου φίλος Αντώνης!!!!
|
Το κέικ σου είναι στο φούρνο μου..
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπο τις ποιο άψογες συνταγές, όπως η τεχνική αλλά και το αποτέλεσμα!
Είχα δοκιμάσει κάτι αρκετά ποιο απλό Φανουρόπιτα αλλά ακόμα δεν το έχω πετύχει. Ελπίζω να μην τα κάνω θάλασσα και με τη δική σου συνταγή